Рекордът на Гинес за най-голям капкейк бе подобрен на 17 юли тази година в Лондон.
Стотици фенове на капкейкчетата се събраха в популярната Ковънт Гардън на тази дата, за да присъстват на събитието по разрязването на огромното лакомство. Самият капкейк е тежал над 150 кг и е бил 1.25м във височина и 1.20м. широк.

Проектирано да задоволи апетита за сладко на около 2000 души, гигантското изкушение е съдържало 200 яйца, а за приготвянето му са трябвали общо 50 часа труд. Дизайнерът зад този амбициозен, чупещ рекорди проект е известната в Лондон пекарка Мишел Уибоуо, а творението си тя е изработила в чест на известния в английската столица Covent Garden Food Market.
За да създаде сладкиш от такъв мащаб, Мишел е трябвало в продължение на пет дни да пече торти, които в последствие е нареждала една върху друга, слепвайки ги с различни кремове и оформяйки ги като огромен капкейк.

 

Самата тя казва: ‘’ Страх ме е да си помисля колко калории съдържа. Все още се опитвам да повярвам, че един капкейк, който по дефиниция е малко по размери кейкче, може да тежи повече от 150кг. В същото време, предполагам, че заради всичките си слоеве, и фактът, че беше сглобен, и в последствие скулптуриран от множество торти го правят повече една огромна торта във формата на капкейк, отколкото капкейк. И въпреки всичко това, не бих имала нищо против да се докопам до част от него.’’
А вие какво мислите за гигантското и необикновено произведение на сладкарското изкуство?